Филтър кафе на седмицата в Варна
Ротационно филтър кафе, избрано всяка седмица от екипа.
Филтър кафе на седмицата е малката авантюра на сутринта — всяка седмица екипът избира нов пекач, нова высота, нова история. За любителите на черното кафе без хитрости.
Какво получаваш
- Един избран сорт зърна, ротиран всяка неделя
- Кафе, заварено по pour-over за максимален вкус
- Описанието на сортирането — откъде идват, какъв е профилът
- Голяма чашка, която можеш да пиеш спокойно
- Възможност да дискутираш зърната с баристата
Как да поръчаш
Питай на бара какво е филтърът на седмицата. Баристата ще ти разкаже историята и ще го приготви пред теб, ако искаш. За большинство, резервирай си място и приложи се да чуеш подробностите.
Цена
Филтър кафе на седмицата е 7 лв. — малко по-скъпо от еспресото, защото зърната са избрани внимателно и заварката отнема време.
Често питани въпроси
Какво значи "ротационно"?
Всяка седмица сме избираме нов сорт или пекач. Понеделник може да е африканско, сряда — пакистански, събота — среди-американско. Всяка седмица е изненада.
Давам ли си времето да го пия?
Да. Филтърът е за спокойствие, не за спешност. Седни, слушай музиката, работи на лаптопа или разговаряй с приятел. Кафето изисква време.
Какво ако филтърът на седмицата не ми се харесва?
Нижди баристата — винаги има еспресо или капучино, които са постоянни. За нас е важно да намериш своето кафе, не да бъдеш принуден.
7 лв.
Цената е ориентировъчна — точната се уточнява на място.